Descripción
CARACTERÍSTICAS
El Açai es un fruto muy preciado. Únicamente, crece de manera salvaje en una zona reducida del Amazonas.
Durante siglos, las bayas se conocían y consumían, exclusivamente, en la selva tropical de América del Sur.
En este siglo, y a manos de un estudio sobre la alimentación de los indígenas, se han puesto de manifiesto las diversas propiedades de este fruto.
Se trata de un alimento rico en antocianidinas y vitaminas.
El sabor agridulce del Açai lo convierte en un excelente ingrediente para preparar salsas, batidos y postres.
INGREDIENTES
Ingredientes | mg / Dosis diaria) |
Polvo de Açai* Euterpe oleracea | |
*Procedente de Agricultura ecológica |
Sin colorantes, conservantes ni azúcares añadidos.
MODO DE EMPLEO
Añadir una cucharadita a bebidas vegetales, yogures, salsa y smoothies.
1 cucharadita=2,5 g
ADVERTENCIAS
Conservar en un lugar fresco y seco.
Libre de alérgenos.